群馬県高崎市でオリジナルイミテーションケーキ&フラワーケーキを制作しています
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マカロンも分類的に焼菓子に入るかもしれないですが、
個人的には焼菓子は茶系統カラーのイメージです。
みなさんはどう思いますか?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
食べられないマドレーヌを作りました。
プレーンも可愛いのですが、敢えてチョコ掛けしております。
ミルクチョコとイチゴチョコです。
ヒートンを刺せばオーナメントにもなりますので
これからの時期、ハロウィンやクリスマスにピッタリかと思います。
リースやツリー、可愛くなると思います。
サイズはこんな感じ。
イミテーションのアレンジマカロンと同じくらいです。
可愛いミニサイズ❤
イミテーションケーキ&フラワーケーキ
アトリエくれーむもんて
★。、:*:。.:*:・’゜☆。.:*:・’゜★。、:*:。.:*:・’゜☆。.:*:・’゜
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以前の記事、覚えてらっしゃる方も少ないかと思いますが…
正解は…リアルサイズのマカロンの皮でした!
という事で、来月から当アトリエでもマカロンの取り扱いを開始します。
↑
クリームを挟んだ状態
クリームを挟む前
↓
松村工芸様にて販売して頂いてるアレンジケーキ(イミテーションケーキ)に乗せるとこんな感じです。
ケーキサイズは直径12cm。
、
アレンジケーキ(イミテーションケーキ)共々、よろしくお願い致します♪♪
アトリエくれーむもんて
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正解は…リアルサイズのマカロンの皮でした!
という事で、来月から当アトリエでもマカロンの取り扱いを開始します。
↑
クリームを挟んだ状態
クリームを挟む前
↓
松村工芸様にて販売して頂いてるアレンジケーキ(イミテーションケーキ)に乗せるとこんな感じです。
ケーキサイズは直径12cm。
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アレンジケーキ(イミテーションケーキ)共々、よろしくお願い致します♪♪
アトリエくれーむもんて
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アトリエくれーむもんて自慢の「新しいタイプのイミテーションケーキ」。
フラワーアレンジ(装花)も、何世代も続いているお花屋さんの
お花のプロがアレンジしています。
ブライダルのプロ(結婚式場のスタッフさん)の目もひく
当アトリエのイミテーションケーキ、いかがですか。
完全受注生産の為、4~8週間お時間を頂いています。
当アトリエHPコンテンツ spécialité より
想いを形にされてみてはいかがでしょうか。
納得のいくまでデザインやサイズをご相談頂き
ご要望に応じてご用意させて頂きます。
お誕生日、ウエディング、ご出産や長寿の御祝いなど
人生の節目に迎える大切なハレの日に、どうぞご利用下さい。
今から数百年も前に世界中の菓匠たちが生み出してくれたスイーツをオマージュし
それらをアレンジしたオリジナル作品を心をこめてご用意致します。
手作りにこだわっていますので、同じ物のご用意は出来ません。
世界でたった1つのイミテーションスイーツをどうぞお楽しみ下さい。
とろける想いをこめた溶けないケーキ。
あなたはどんな魔法をかけますか?
イミテーションケーキ&フラワーケーキ
アトリエくれーむもんて
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アトリエくれーむもんて自慢の「新しいタイプのイミテーションケーキ」。
フラワーアレンジ(装花)も、何世代も続いているお花屋さんの
お花のプロがアレンジしています。
ブライダルのプロ(結婚式場のスタッフさん)の目もひく
当アトリエのイミテーションケーキ、いかがですか。
完全受注生産の為、4~8週間お時間を頂いています。
当アトリエHPコンテンツ spécialité より
想いを形にされてみてはいかがでしょうか。
納得のいくまでデザインやサイズをご相談頂き
ご要望に応じてご用意させて頂きます。
お誕生日、ウエディング、ご出産や長寿の御祝いなど
人生の節目に迎える大切なハレの日に、どうぞご利用下さい。
今から数百年も前に世界中の菓匠たちが生み出してくれたスイーツをオマージュし
それらをアレンジしたオリジナル作品を心をこめてご用意致します。
手作りにこだわっていますので、同じ物のご用意は出来ません。
世界でたった1つのイミテーションスイーツをどうぞお楽しみ下さい。
とろける想いをこめた溶けないケーキ。
あなたはどんな魔法をかけますか?
イミテーションケーキ&フラワーケーキ
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profile
ヒツキ 了一
製菓衛生師。
洋菓子製造業に従事するも当時は流し物・焼き物の担当。職場で先輩達がお客様の理想(オーダー)をカタチにしていく姿勢に心が踊り、完成品を手にされたお客様の笑顔に心を揺さぶられる。
退職後、独学してオリジナルイミテーションケーキ作りを開始。 シュガータイプよりも生ケーキタイプのイミテーションケーキ制作を得意とする。
カワイイもの・ウツクシイものが好き。
東京都港区から移転し、現在は群馬県高崎市で活動中。
旧ブログ→http://monter.pazru.com/
◆◇◆
当アトリエのケーキ装花は全てプロのフローリストによるアレンジ品となります。
お花を熟知しているプロのアレンジはブライダルをはじめ華やかなお祝いのシーンにぴったりです。
◆◇◆
当アトリエのイミテーションケーキ(レプリカケーキ)は個人の方以外にも結婚式場・写真館などの法人の方からもご依頼頂いております。
ウェディングアイテムや贈り物、結婚式場やお店のディスプレイ、そして撮影小物として使って頂けてとても嬉しいです。ありがとうございます。
商品の詳細・納期等についてはお気軽にお尋ね下さい。
洋菓子製造業に従事するも当時は流し物・焼き物の担当。職場で先輩達がお客様の理想(オーダー)をカタチにしていく姿勢に心が踊り、完成品を手にされたお客様の笑顔に心を揺さぶられる。
退職後、独学してオリジナルイミテーションケーキ作りを開始。 シュガータイプよりも生ケーキタイプのイミテーションケーキ制作を得意とする。
カワイイもの・ウツクシイものが好き。
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