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群馬県高崎市でオリジナルイミテーションケーキ&フラワーケーキを制作しています
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「ピンクのケーキにピンクのお花。」
お客様のご依頼です。
出来上がってみると、可愛らしい春色のケーキでした。

みずみずしいお花のアレンジケーキ・クレムフルール。



アーティフィシャルフラワー(造花)使用。
下の段が18cm、上の段が12cm、高さが30cmほど。
おうちのリビングに飾って頂くにはちょうど良いサイズです。

今回もプロのフローリストYUKOさんによるアレンジです。
ただのイミテーションケーキを可愛いフラワーケーキに仕上げてくれました。





記念日用のケーキで絶対に絶対に絶っ対に遅れてはいけません。
航空便でしたので大雪の影響が出ないか到着までヒヤヒヤドキドキ。
何度もオンライン追跡を見ていました。

お約束の期日を過ぎる事なく無事にお届けでき、
またメールでご感想も頂き私自身もとても嬉しかったです。
最後まで責任を果たす事ができ、良かったです。
ご注文頂きありがとうございました。

イミテーションケーキ&フラワーケーキ
アトリエくれーむもんて
ヒツキ了一

::::::::::::::




~こっそり情報~
【アトリエくれーむもんて 5周年記念】
第一弾は2014年3月15日までご注文頂いた分まで
5周年特別割引としまして、ケーキ代より10%offさせて頂いています。
※当アトリエは完全受注生産ですので作り置きがございません。
 制作に4~6週間程お時間を頂いておりますので予めご了承下さい。
 (サイズにより納期までのお時間が異なりますので、お急ぎの方はお問い合わせ下さい)

最後まで読んで下さってありがとうございます(っ´ω`)っ ❤⊂(´ω`⊂ )
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群馬県内、大雪でしたね。
豪雪地帯で育った私は雪は珍しくもない分、怖さも十分しっているので
色々ドキドキしてしまう事もたくさん。
現在は天候も落ち着いているのですが19・20日もまさかの雪マーク!
また降るのかな…
丸腰の状態で2月8日の雪を迎えて懲りて、ネットで雪かき道具をたくさん購入したのですが
おととい・昨日と大活躍。それらがまた火を噴くか?!
除雪はしんどいですが、アパートのおとなたち一丸となって作業するのも楽しいです。
学生時代みたいで。
2月15日、50m除雪するのにおとな6人で4時間かかりました。
土曜日のうちに早めに動いてよかった。
:::::::::
さて。
ゆうべ市役所の並びの郵便局(本局)から荷物を出してきました。
他のヤマトと佐川に問い合わせしてみましたが、ゆうパックが一番確実そうだったので。
16日19時半時点で完全に流通はストップしていたらしいのですが、
今日からは少しは動き出すといいなぁ。
お祝いの品物だったり展示品だったり期日が決まっていて、
今回お届けしたいイミテーションケーキたちはわゆるナマモノ。
生ケーキじゃないけど、ナマモノ。

流通がストップしていると情報を得てから急いで梱包しましたヨ…
お客様と約束している納期まで「通常通りの配送日」であればだいぶ余裕はあるけど、
すでに「通常通り」ではないからね。心配。
無事に届きますように。
届けてくれる業者さんもケガや事故などに遭いませんように。


ちなみに高崎イオン方面から市役所方面に向かう大きな道は
走行に支障のでるような困った雪はありませんでした(16日19時現在)。
ただ無理に追い越しをしようとして失敗し立ち往生した車に遭遇。
運転者がなんとかしようとしていたので1分ほど様子を見ていましたが、
対向車や後続車の邪魔になっていましたので救出に。
そんなノーマルタイヤにチェーンなしで走行するからだよ!とか思いましたが、
無事に脱出できてなにより。長い渋滞にもならずなにより。
自分の車が万が一立ち往生してしまった時に使おうと持っていた雪かき道具が役に立ちました。


本日出勤される方は行きも帰りもお気を付け下さい。
:::::::::

高崎市からのメールで現在も除雪車や重機を出す事が可能な企業に協力を求めているそうです。
高崎市役所建設部管理課
TEL 027-321-1264
がんばれ高崎市!
高崎市防災情報ツイッター→https://twitter.com/takasaki_bousai
高崎市防災情報FB→https://www.facebook.com/takasaki.saigai
:::::::::
大寒を過ぎ、寒さが一段と厳しくなりました。
皆様、お元気でお過ごしでしょうか。

今日も用事があり外出していましたが、…さすが上州名物のからっ風!
ビュービュー煽られてまいりました。
サムカッタヨー(;´Д`)
寒い日はあったか~いおでんやシチューが恋しくなります。
背脂たっぷりのこってりラーメンもいいなぁ。

・・・・・

数日後にいくつか商談を控えていまして、現在持参する
イミテーションケーキやクレイケーキを粛々と作っております。




キラキラ、清楚、大人カワイイ、シックなどなど
ストライクゾーン広めな品揃えに❤






クレイケーキのカバーリングは本当にほんと~に苦手なのですが、
キレイにできると嬉しくなります。大声で叫びたくなるくらい(笑)
(独学なのでやっぱり専門の先生に習った方がいいのかな…)

資料も頑張ってつくろうっと。


イミテーションケーキ&フラワーケーキ
アトリエくれーむもんて

★。、:*:。.:*:・’゜☆。.:*:・’゜★。、:*:。.:*:・’゜☆。.:*:・’゜★

profile
ヒツキ 了一
製菓衛生師。
洋菓子製造業に従事するも当時は流し物・焼き物の担当。職場で先輩達がお客様の理想(オーダー)をカタチにしていく姿勢に心が踊り、完成品を手にされたお客様の笑顔に心を揺さぶられる。
退職後、独学してオリジナルイミテーションケーキ作りを開始。 シュガータイプよりも生ケーキタイプのイミテーションケーキ制作を得意とする。
カワイイもの・ウツクシイものが好き。

東京都港区から移転し、現在は群馬県高崎市で活動中。

旧ブログ→http://monter.pazru.com/



◆◇◆
当アトリエのケーキ装花は全てプロのフローリストによるアレンジ品となります。
お花を熟知しているプロのアレンジはブライダルをはじめ華やかなお祝いのシーンにぴったりです。

◆◇◆
当アトリエのイミテーションケーキ(レプリカケーキ)は個人の方以外にも結婚式場・写真館などの法人の方からもご依頼頂いております。
ウェディングアイテムや贈り物、結婚式場やお店のディスプレイ、そして撮影小物として使って頂けてとても嬉しいです。ありがとうございます。
商品の詳細・納期等についてはお気軽にお尋ね下さい。
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