Ｌ’atelier du crème monter 甘いモノに囲まれた日々～とろける想いをこめた溶けないケーキ。あなたはどんな魔法をかけますか？~ 素敵な花人 Dear…代表桑島佳英先生との想い出

Ｌ’atelier du crème monter 甘いモノに囲まれた日々～とろける想いをこめた溶けないケーキ。あなたはどんな魔法をかけますか？~

群馬県高崎市でオリジナルイミテーションケーキ＆フラワーケーキを制作しています

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2025/02/23 (Sun)

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素敵な花人 Dear…代表桑島佳英先生との想い出

2016/07/27 (Wed) 想

お花を嗜んでらっしゃる方であれば桑島佳英先生をご存知の方も多い事でしょう。

アートフラワーにもプリザーブドフラワーにも精通されている方です。

東京堂ＭＡＧＩＱ初代ブランドアンバサダーにも選ばれてらっしゃいました。

・・・・・・・

「いつ頃会えそうかしら？」

お電話をもらったのが数年前。

そのお電話を頂いた10日後、私は桑島先生に会いに千葉へ行っている。

ただただ、お会いしてみたかった。ただそれだけ。

桑島先生はお花も写真もプロだけど、経営もプロ！

そして笑顔が可愛い。

更には下請けな立場の私の事を色々考えて下さる。

“　こんなお花の先生もいらっしゃるんだなぁ…　”

桑島先生の訃報に触れたのは先日。

久しぶりに先生のサイトを開いて、目を疑った。

「Kae Kuwashima 遺作展開催のお知らせ」

うぅ、心がギュッとつぶれる…

まだお若いのに。

良い人は何でこんなに旅立つのが早いんだろう。

：：：：：：：

「一緒に楽しいお仕事しましょう！お花の先生はみんなワガママだから大変かもしれないわね！(笑)」

先生、私、覚悟は出来てますよ！

腕、磨いておきますｂ

桑島先生には、とてもよく可愛がってもらいました。

アレンジケーキを、技術を褒めて頂き、とても嬉しかったのを今でも覚えています。

私がイミテーションケーキを作り始めた頃はそうでもなかったけど

今じゃ掃いて捨てるほどフラワー用のクレイケーキを作ってる人はいる。

上手な人もきっといる。

でも先生は私のケーキを選んでくれた。

本当に光栄なこと。

縁って不思議。

“タダのフラワー用の資材の作り手”の事をこんなに考えてくれる人って

もうこの世にはいないんじゃないかな。

あぁ、先生が遠い。

でも想い出はいつも胸にある。

先生との想い出は　わたしのたからもの。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

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profile

ヒツキ了一

製菓衛生師。
洋菓子製造業に従事するも当時は流し物・焼き物の担当。職場で先輩達がお客様の理想（オーダー）をカタチにしていく姿勢に心が踊り、完成品を手にされたお客様の笑顔に心を揺さぶられる。
退職後、独学してオリジナルイミテーションケーキ作りを開始。シュガータイプよりも生ケーキタイプのイミテーションケーキ制作を得意とする。
カワイイもの・ウツクシイものが好き。

東京都港区から移転し、現在は群馬県高崎市で活動中。

旧ブログ→http://monter.pazru.com/

◆◇◆
当アトリエのケーキ装花は全てプロのフローリストによるアレンジ品となります。
お花を熟知しているプロのアレンジはブライダルをはじめ華やかなお祝いのシーンにぴったりです。

◆◇◆
当アトリエのイミテーションケーキ（レプリカケーキ）は個人の方以外にも結婚式場・写真館などの法人の方からもご依頼頂いております。
ウェディングアイテムや贈り物、結婚式場やお店のディスプレイ、そして撮影小物として使って頂けてとても嬉しいです。ありがとうございます。
商品の詳細・納期等についてはお気軽にお尋ね下さい。

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